
Viralni recepti
Recepti i ideje za zdrav ručak i zdraviju svakodnevnicu
20.12.2024Krem juha od bundeve savršen je izbor za lagani i hranjivi obrok. Bundeva je bogata vitaminima i mineralima. Idealna za ovo doba godine. Ova kremasta tjestenina pruža zdravu alternativu klasičnim umacima, obogaćena zdravim mastima iz avokada i vitaminima iz špinata. Sastojci: 300 g integralne tjestenine 1 zreli avokado 2 šake svježeg špinata 1 češanj češnjaka Sok od pola limuna 2 žlice maslinovog ulja Sol i papar po ukusu Priprema: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. U blenderu pomiješajte avokado, špinat, češnjak, sok od limuna i maslinovo ulje dok ne dobijete glatki pesto. Pomiješajte tjesteninu s pestom i poslužite odmah. Ovo jelo kombinira slatkoću batata s kremastim avokadom i bogatim crnim grahom, pružajući nutritivno bogat i zasitan obrok. Sastojci: 2 srednja batata 1 zreli avokado Sok od jednog limuna 1 šalica kuhanog crnog graha 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan Sol i papar po ukusu Svježi korijander ili peršin za ukrašavanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. Batate operite, osušite i nekoliko puta probodite. Stavite ih na lim za pečenje i pecite 45-60 minuta, dok ne omekšaju. Dok se batati peku, pripremite avokado. U zdjeli zgnječite avokado, dodajte sok od limuna, nasjeckani češnjak, sol i papar te dobro promiješajte dok ne postane glatka smjesa. Kada su batati pečeni, prerežite ih po dužini, ali ne do kraja. Lagano razdvojite polovice i unutrašnjost zgnječite. Na svaki batat stavite žlicu avokado krema, pospite kuhanim crnim grahom i ukrasite svježim korijanderom ili peršinom. Cezar salata je jednostavna za pripremu, a može biti zdrav obrok. Pratite recept za zdravu Cezar salatu i bez problema ćete napraviti ukusan obrok. Ovaj lagani obrok idealan je za brzi ručak ili večeru, bogat vlaknima i proteinima, a priprema je jednostavna i brza. Sastojci: 2 integralne tortilje 4 žlice humusa 1 mrkva, naribana 1 crvena paprika, narezana na trakice Šaka svježeg špinata 1/2 avokada, narezanog na ploške Sok od pola limuna Sol i papar po ukusu Priprema: Tortilje lagano zagrijte na tavi ili u mikrovalnoj pećnici kako bi postale savitljive. Svaku tortilju premažite s 2 žlice humusa. Na humus rasporedite naribanu mrkvu, trakice paprike, listove špinata i ploške avokada. Pokapajte sokom od limuna te začinite solju i paprom po ukusu. Pažljivo zamotajte tortilje i poslužite odmah. Ovi recepti i ideje za zdrav ručak pružaju raznolikost i nutritivnu vrijednost vašem jelovniku, a jednostavni su za pripremu i prilagodljivi vašim ukusima. Imamo i izvrsne ideje za doručak koje možete kombinirati tokom tjedna. Foto: Pixabay.com1. Krem juha od bundeve
2. Tjestenina s pestom od avokada i špinata
3. Pečeni batat s avokado kremom i crnim grahom
4. Zdrava Cezar salata
5. Integralna tortilja s povrćem i humusom